Termogênese – Você sabe o que é?

“Termogênese é a produção de calor não computada pela taxa metabólica de repouso ou pela atividade física”

Esta tem sido uma das áreas de maior estudo para o controle de peso. Termogênese é a produção de calor não computada pela taxa metabólica de repouso ou pela atividade física, ou seja, é uma queima de calorias EXTRA resultando apenas na liberação de calor e não trabalho muscular mesmo em situação de repouso a partir da oxidação das gorduras.

Os fatores que estimulam a termogênese incluem a ingestão de alimentos, substâncias termogênicas (por exemplo, a adrenalina – droga termogênica, alguns tipos de alimentos termogênicos naturais, etc.), exposição ao frio e o stress psicológico. A termogênese soma aproximadamente 15% de nosso consumo energético diário. Anormalidades na termogênese podem contribuir para a obesidade.

O efeito térmico dos alimentos

Por mais estranho que possa parecer, comer pode acelerar seu metabolismo. O metabolismo aumenta durante a digestão, absorção, processamento e armazenamento do alimento. O metabolismo também aumenta por várias horas após uma refeição. O efeito metabólico da ingestão de alimentos é responsável por 5-10% do gasto calórico total. O custo energético das refeições é mais alto devido as proteínas, mais baixo pelos carboidratos e mais baixo ainda pelas gorduras.

A resposta metabólica aos alimentos é menor em indivíduos obesos. Exercícios físicos antes das refeições aumenta o efeito térmico dos alimentos tanto em indivíduos magros quantos em obesos, mas feitos depois de uma refeição, o valor metabólico aumenta apenas em indivíduos magros. A significância da termogênese induzida via dieta é controvertida. Uma dieta severa reduz a taxa metabólica, em parte porque o efeito térmico do alimento é menor. Comer de 3-6 refeições ao dia durante um programa de redução de peso pode ajudar aos indivíduos em dieta a tirar proveito do aumento da taxa metabólica provocado pelo alimento.

TGM: Uma gordura que queima gordura

A termogênese alternativa é uma produção de calor que não resulta do trabalho mecânico ou síntese tecidual ou combustível armazenado, onde a glândula tireoide tem uma participação decisiva. Exemplos incluem o aumento da atividade da gordura marrom e ações metabólicas que não contribuem em energia utilizável pelo organismo. Estes processos diminuem a eficiência metabólica, já que você consome calorias, mas seu organismo não obtém nada da energia da queima destes.

O Tecido Gorduroso Marrom (TGM) é um importante centro para a termogênese em várias espécies animais, incluindo humanos neo-natos. O TGM pode ser um centro de termogênese alternativa importante em adultos humanos. Contudo, os adultos possuem apenas pequenas quantidades desse tecido. Alguns pesquisadores têm especulado que 40-50 gramas de TGM ativo pode aumentar a taxa metabólica de 20-25%.

As propriedades de queima calórica do TGM deriva da habilidade de suas células em gerar calor sem utilizar a energia para armazenar gordura. Caso você tenha grandes quantidades de TGM, você produzirá mais calor e armazenará menos gordura.

Como citado anteriormente, a pequena quantidade de TGM em adultos humanos levou os especialistas a acreditar que esse tecido não é de grande importância como causa da obesidade ou magreza. Estudos utilizando o termógrafo, uma técnica usada para medir os pontos quentes do corpo, e leituras diretas de temperatura tecidual em seguida da administração de drogas que aumentam o metabolismo (por exemplo- adrenalina), sugerem que o TGM pode desempenhar um papel bem mais importante na termogênese do que se suspeitou anteriormente. Indivíduos obesos apresentam uma resposta de calor bem mais baixa à infusão de drogas que estimulam o metabolismo. Isto pode significar indivíduos obesos possuem menos TGM ou que a indução de calor no TGM é menos ativa do que em indivíduos magros.

Exposição ao frio, dieta, fome e certas drogas influenciam a atividade do TGM. Exposição ao frio, como demonstrado em mergulhadores coreanos de pérolas, trabalhadores e recrutas militares finlandeses, causa aumento do tamanho da gordura marrom. Apesar de controvertido, alguns estudos sugerem que exercícios à baixa temperatura podem acelerar a perda de gordura. Outro fator de máxima importância foi a descoberta de como o exercício induz a produção e liberação da irisina, agente criador de mais TGM.

RESUMO DA ÓPERA: TREINE FORTE, COMA BEM, MANTENHA-SE MAGRO E VIVA MAIS FELIZ E SAUDÁVEL!

Bom treino e até a próxima!

ATENÇÃO: Este artigo serve apenas para fins informativos e não se destina a fornecer assistência médica. Este artigo possui autorização expressa do autor.