Radicais Livres x Antioxidantes
Radicais Livres São moléculas instáveis que possuem um elétron solitário o qual necessita se estabilizar “roubando” elétrons de outras moléculas e estas moléculas atacadas se tornam novos radicais livres e irão tentar o mesmo com outras moléculas, estabelecendo assim uma REAÇÃO EM CADEIA que pode causar…