A Vitamina C!

Vitamina C, fontes alimentares, função, benefícios e quantidade ideal.

A Vitamina C (Ácido ascórbico) possui diversos papéis no metabolismo. Ela participa da síntese de colágeno, uma proteína que forma praticamente todas as estruturas no corpo, como a pele, músculos, ossos, ligamentos e cartilagens. Também atua como antioxidante, impedindo os danos causados por radicais livres. A deficiência de Vitamina C leva a uma condição denominada escorbuto, caracterizada por fraqueza, anemia, inflamação das gengivas e sangramentos de pele.

Uma pessoa necessita de grandes quantidades de Vitamina C para ser saudável?

Não existe nenhuma evidência de que mega doses de Vitamina C façam alguma diferença tanto positivamente quanto negativamente, mas basta uma pequena quantidade diária, que atenderá todas as suas necessidades.

A dose diária recomendada para o uso da vitamina artificial é de 200 mg ou 1 gota por quilo de peso por dia (para crianças), já ela em sua forma natural não tem valores pré estabelecidos.

A Vitamina C é facilmente eliminada pela urina, a primeira após seu consumo, por isso devemos consumir sem restrição alimentos ricos em Vitamina C, até por isso não há risco de hipervitaminose.

A Vitamina C nos alimentos

Alguns benefícios relacionados a Vitamina C

Engana-se quem pensa que a Vitamina C só ajuda na cura da gripe ou do resfriado. Além de trazer benefícios para a saúde, ela pode ser ótima para sua beleza.

● A Vitamina C faz milagres quando se trata de curar inflamações da pele, ao ser aplicada na pele é capaz de cicatrizar feridas, aumentar a produção de colágeno (essencial para a sustentação e firmeza da pele), clarear a pele, proteger contra os danos da exposição ao sol e ainda minimizar os efeitos nocivos dos radicais livres;

● Muitas indústrias de cosméticos têm usado a vitamina como princípio ativo de cremes contra o envelhecimento da pele. Uma das descobertas que já movimenta o mercado, são os benefícios da Vitamina C, que funciona como anti-radical livre, prevenindo rugas;

● Antioxidante comprovado que é conhecido por proteger contra alguns tipos de canceres, especialmente os relacionados com a boca, dos pulmões e estômago;

● É uma anti histamina comprovada que protege contra muitas bactérias e doenças infecciosas, o que é mais importante o resfriado comum;

● Reconhecida como preventivo para doenças cardiovasculares e doenças relacionadas idade. Vitamina C é conhecida a proteger os tecidos, nervos e músculos e ajuda na sua rápida recuperação e construção;

● A Vitamina C é também um agente ativo em rápida cicatrização de ossos quebrados. Grandes doses de Vitamina C reduziram os níveis de chumbo no sangue dos fumantes;

● Estimula o aumento da imunidade;

● Quando aplicada antes ou após a exposição à luz solar, a Vitamina C é um eficaz agente anti-inflamatório e protege contra as rugas e manchas solares.

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ATENÇÃO: Este artigo serve apenas para fins informativos e não se destina a fornecer assistência médica. Antes de tomar qualquer tipo de suplemento alimentar, consulte seu médico, nutricionista ou personal trainer habilitado. Não brinque com sua saúde, ela é um bem muito precioso. Não compre produtos que não estejam registrados no Ministério da Saúde, uma vez que sua venda é proibida no Brasil. Para maiores informações visite o site da ANVISA.