Receita de Cookies Proteicos de Amendoim e Coco

Receita de Cookies Proteicos de Amendoim e Coco

Mais um receita simples, fácil de fazer, rica em proteínas e carboidratos: Receita de Cookies Proteicos de Amendoim e Coco

Bateu a vontade de tomar aquele café no final da tarde e nada melhor do que um biscoito para acompanhar, mas e aí, vai encarar um biscoito industrializado ou açucarado e mandar a dieta para o espaço? Claro que não! Segue a receita de Cookies Proteicos de Amendoim e Coco, mais uma receita bem simples e fácil de fazer, além disso, é rica em proteínas e carboidratos, podendo ser também um ótima opção para o pré ou pós treino!

Ingredientes
– 1 xícara de pasta de amendoim integral;
– 1/2 xícara de açúcar de coco;
– 1/2 xícara de whey protein de chocolate (pode usar o que preferir);
– 2 colheres de chá de coco ralado sem açúcar;
– 1 ovo inteiro grande;
– 1 xícara de amendoim torrado e sem casca;
– óleo de coco para untar ou folha de papel manteiga.

Modo de Preparo
1. Pré aqueça o forno;
2. Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme;
3. Faça pequenas bolinhas e achate, ou estique a massa sobre uma forma grande e faça os biscoisto com um copo;
4. Coloque para assar em uma forma untada de 10 a 15 minutos em fogo baixo.
5. Deixe esfriar para que fiquem crocantes e é só saborear.

Já fez esta receita? O que achou? Deixe seu relato nos comentários, sua experiência pode ajudar outras pessoas!

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